King
Edward:
Härstammar från Storbritannien, och är en medelsen
sort. Den är något mjölig och passar bra till bakad
potatis av alla slag, potatismos och gratänger. King-Edward
är den mest sålda sorten även om Sava närmar sig snabbt.
Sava:
Är en Dansk medelsen sort med oval knölform. Köttfärgen
är gul och fastkokande. Bra till det mesta, uppskattad smak.
Red
Baron:
Är en rödskalig medelsen sort. Den har rund knölform och är ganska
fastkokande. Finns inte i år.